Tilbage i efteråret 2012 startede De Brune Riddere med at smage og søge efter Danmarks Bedste Bøfsandwich for at kunne uddele prisen for at lave den bedste brune drønnert i hele landet. Herunder kan du se alle udskænkningssteder af flydende brunt guld der har udmærket sig gennem årene.
2012
Når man i september finder på at man vil smage sig vej til Danmarks Bedste Bøfsandwich inden nytår, så har man travlt med at smage på bøfsandwiches. Vi kom lige et stykke ind i januar før den brune sult meldte sig igen.
2013
Et helt år havde vi til at smage på sagerne og for første gang opdagede vi for alvor lyksalighederne omkring Den Brune Lagune – Limfjorden.
-
2. plads: Havnens Perle, Aarhus
-
3. plads: Chicky Grill, København
2014
Havnens Perle havde opgraderet deres bøfsandwich med en lidt bedre sovs og nogle gode bløde løg – og det gav pote. Ellers var finalefeltet primært de samme gode gamle kendinge.
-
2. plads: Vestre Baadelaug, Aalborg
-
3. plads: Chicky Grill, København
-
Flidspræmien: Spisehuset i Pagoden, Ølgod
2015
For første gang oplevede vi for alvor at der var flere restaurationer som tog den brune handske op og lancerede bøfsandwiches med en masse hjemmelavede elementer. I sidste ende var det finalefeltets billigste bøfsandwich der rendte med sejren.
-
2. plads: Den Lille Kro, Aarhus
-
Delt 3. plads: Vestre Baadelaug, Aalborg
-
Delt 3. plads: Flisen Bar & Burgers, Vesterbro, København
2016
Det står nu helt klart at for at gøre sig gældende som finalist, så skal man diske op med bøfsandwich hvor der er kælet for de brune detaljer – der er meget få købe-elementer i nogen af de 3 finalister. Derudover lancerede vi de 5 delkategorier, netop for at hylde alle dem der gør noget ekstra ud af det.
- Vinder: Grisen, Nørrebro, København
- 2. plads: Restaurant Kohalen, Aarhus
- 3. plads: Vestre Baadelaug, Aalborg
- Danmarks mest kælne brune sovs: Grisen, Nørrebro, København
- Danmarks svedigste løg: Spisehuset i Pagoden, Ølgod
- Danmarks frækkeste boller: Restaurant Kohalen, Aarhus
- Danmarks mest flabede hakkedreng: Grisen, Nørrebro, København
- Danmarks syndigste syltevarer: Spisehuset i Pagoden, Ølgod
2017
Årets brune camino går til Jylland – nærmere bestemt til Rasses Skovpølser i Bøgeskoven lige syd for Skanderborg. Her findes en bøfsandwich iført brun sovs i en brun tallerken, serveret ved et brunt kakkelbord – ren brundommelighed!
- Vinder: Rasses Skovpølser, Skanderborg
- 2. plads: Dollys, Horsens
- 3. plads: Spisehuset i Pagoden i Ølgod
- Nordjyllands bedste: Restaurant Vestre Baadelaug, Aalborg
- Københavns bedste: Johns Hotdog Deli, Kødbyen, København
- Fyns bedste: Werners Grill, Odense (lukket sidenhen)
- Danmarks mest kælne brune sovs: Rasses Skovpølser, Skanderborg
- Danmarks svedigste løg: Spisehuset i Pagoden, Ølgod
- Danmarks frækkeste boller: Dollys, Horsens
- Danmarks mest flabede hakkedreng: Dollys, Horsens
- Danmarks syndigste syltevarer: Rasses Skovpølser, Skanderborg
2018
De Brune Ridderes korstog har fundet det hellige land – Jylland – som tager rent bord i årets bruneste konkurrence om at lave Danmarks Bedste Bøfsandwich. Ridderne forkynder, at den brune gral ender hos Restaurant Kohalen i Aarhus, efter at have imponeret dommerpanelet over flere besøg gennem 2018. Eftersom resten af top tre, samt alle kategorivinderne – henholdvis bedste sovs, boller, løg, syltevarer og bøf – ligeledes ligger vest for Lillebælt, må man konstatere, at det brune himmerige, den jyske halvø, for alvor har hævet barren, når man skal en kulinarisk tur under den brune bruser.
- Vinder: Restaurant Kohalen, Aarhus
- 2. plads: Rasses Skovpølser, Skanderborg
-
Delt 3. plads: Vestre Baadelaug, Aalborg
- Delt 3. plads: Spisehuset i Pagoden, Ølgod
-
Danmarks mest kælne brune sovs: Rasses Skovpølser, Skanderborg
- Danmarks frækkeste boller: Restaurant Kohalen, Aarhus
- Danmarks svedigste løg: Spisehuset i Pagoden, Ølgod
- Danmarks syndigste syltevarer: Restaurant Kohalen, Aarhus
- Danmarks mest flabede hakkedreng: Rasses Skovpølser, Skanderborg